Fazer regime com o parceiro é mais fácil, divertido e, no fim, até a relação sai fortalecida.

Dividir a mesa com quem a gente ama vai muito além do prazer de comer. Contribui, também, para a saúde, para melhorar os hábitos alimentares e prestar mais atenção aos alimentos que são colocados no prato. Esses benefícios foram comprovados numa pesquisa recente realizada pela Knorr com mais de 5,5 mil pessoas em 12 países. A conclusão foi de que 71% dos entrevistados comem melhor quando fazem as refeições acompanhados - prova disso é que boa parte das pessoas consome até duas porções a mais de frutas e vegetais por dia!

Atenta a esse estudo e inspirada pelo mês dos namorados, Dieta Já! pediu à endocrinologista Silvia Bretz, do Rio de Janeiro, indicada para o prêmio da publicação Who's who in world, de 2009, na categoria Os Mais Admirados da Medicina - Endocrinologia, que elaborasse um menu baseado na medicina ortomolecular para ser seguido por homens e mulheres.

Os dois ganham O efeito dessa mistura não poderia ser melhor: uma dieta que não exige receitas específicas para você e outras para ele (quem tem tempo de fazer isso hoje em dia?), além de estimular o bom funcionamento do organismo. "A única diferença nas refeições está na quantidade, claro, afinal o homem pode comer um pouco mais do que a mulher, já que possui mais músculos e, consequentemente, queima mais calorias. Quanto à escolha dos alimentos, procurei montar pratos supercoloridos para garantir uma grande variedade de vitaminas e minerais, essenciais ao bom funcionamento da máquina humana", explica a médica.

Vale lembrar que a dieta ortomolecular tem como objetivo promover um acerto nas moléculas do corpo e gerar o equilíbrio do metabolismo. Dessa forma, você passa a absorver melhor os nutrientes ingeridos e a acelerar a perda de peso - se houver carência nutricional o corpo continua com fome mesmo depois de consumir um pratão de comida. Até a compulsão por chocolate pode ter explicação na falta dos carboidratos, por exemplo, que aumentam o nível da serotonina, um neurotransmissor responsável pelo prazer.

E tem mais: a medicina ortomolecular promove o rejuvenescimento ao varrer os radicais livres do corpo. "Eles são o lixo celular do organismo e ao eliminá-los um equilíbrio bioquímico se estabelece, melhorando o funcionamento das células. Com isso, ocorrem diversas mudanças: desde a melhora da pele, do cabelo e das unhas, até um aumento na circulação sanguínea e na disposição", completa Silvia Bretz.